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ぱくぱくイケちゃう「鶏そぼろ弁当」
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今日の弁 「そぼろ弁当


そぼろ山芋の醤油焼き・プチトマト水菜竹輪サラダ


今回は 山芋の焼き物をご紹介
山芋をフライパンか魚グリルで焼き色をつけ 醤油に豆板醤をお好みで合わせ
それを焼いた山芋によくつけて出来上がり♪

これは酒の肴にもいいですよぉ~
山芋はヌメヌメしていてお弁当のおかずだと箸で食べずらそうですが
火を入れると...あら?不思議 ヌメヌメが軽減されホクホクで美味しいです
冷えてもグ~♪




ちょっと体調がイマイチ

夏バテ?



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コメント
この記事へのコメント
>Meさんのお子さんは幸せ者ですね~!

コピって子供たちの部屋に張ってやろうかしらん(笑

いつも見てくださってありがとうございまーす
お弁当って本当に楽しいし美味しい!
作っていても幸せな気分になっちゃいます♪
2009/08/28(金) 13:49:46 | URL | Me⇒サンダーソニアさん #-[ 編集]
ご提案ありがとうございます!

2段使いですね...すごぉ~い豪華
今度行楽弁当の時に作ります!
普段使いのお弁当には...ちょっとめんどいかも(苦笑

玉子と2色はいつもやるのですが
この日は玉子切らしちゃったんです ヘヘヘ
2009/08/28(金) 13:46:33 | URL | Me⇒HARU翁さん #-[ 編集]
豆板醤はアレンジです(笑
中華風にするならごま油と豆板醤
和風ならめんつゆのみ
イタリアンならバルサミコと醤油
こんなとこでしょか♪

「そぼろ」...なおしました...ありがとう(笑
2009/08/28(金) 13:42:37 | URL | Me⇒Kちゃん #-[ 編集]
Meさんのお弁当本当においしそう♪
お弁当大好きなので、お腹空いてるときにこういうお弁当の写真を見ると幸せな気持ちになるんですよね~☆
Meさんのお子さんは幸せ者ですね~!
こんな愛情いっぱいのおいしいお弁当が食べれるなんて♪
2009/08/28(金) 10:02:54 | URL | サンダーソニア #-[ 編集]
山芋、我家では鉄板焼の時の野菜の1つとしてよく使いますよ。
シャキシャキ、サクサクとしていて美味しいですよね。

1つ提案、鶏そぼろ弁当。
手間はかかりますが、ご飯を2段にして、下のご飯の上に海苔を敷いて、
鶏そぼろと卵のそぼろを半分ずつ、その上にまたご飯を載せて
卵のそぼろと鶏そぼろを反対向きにして入れる。
(2段にしなく1段でもよいですが、、、)
それに紅生姜!
2009/08/27(木) 17:53:55 | URL | HARU翁 #aGdhVzIc[ 編集]
あっ! それ!
前に作ってみたよ~!
でも豆板醤は入れなかったかも…。
今度入れてみよ~っと♪

あのぉ…今日の題名
『鶏 そ ろ ぼ 』になってますけど(笑)
2009/08/27(木) 16:35:01 | URL | TとK #-[ 編集]
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