今日の学弁
「冷めても美味しいハンバーグ・赤ウィンナー・マッシュポテト・プチトマト・ブロッコリー」




　「冷めても美味しいハンバーグ」（保存用に多め）
　合挽肉250ｇ位に　タマネギ細切り（四分の一分）玉子（１個）・ケチャップ（大さじ１）
　オイスターソース（小さじ１）塩・コショウ（適量）・パン粉（大さじ３）・ガーリックパウダー（適量）
　これらを全て混ぜ合わせ　好みの大きさに成形しフライパンで油なしで焼く
　（脂身が少ないお肉の場合は　サラダ油で焼く）

　「朝でもカンタン！マッシュポテト」
　じゃがいも（１個）を　適度に切って柔らかめに茹でる
　ザルで水気を切って　ボールなどに入れ熱いうちにバター（大さじ半分）・砂糖（適量）
　塩・コショウ（適量）を入れマッシュする　途中牛乳（適量）を少しずつ加える
　マッシュ度はお好みで♪



焼きながら...煮ながら...と手際を考えてやれば　15分かた20分くらいで出来ちゃうお弁当
ママのマッシュポテトは　娘の好物なので「これでもかっ！」っていうくらい入っています（笑





もうすぐで会社...という所で　家にいるダンナから電話...「カギがなくて出られない」....知るかっ！（怒