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弁当「ステーキとタラマヨサラダ」
20090619091003



今日の学弁 「ステーキ丼とキャベツ胡瓜タラマヨサラダ・かぼちゃ煮・オクラの煮びたし」


オージービーフですので...よく叩き柔らかくして塩・コショウ・ガーリックパウダーをして少しおきます

娘はレアが好きなので 焼き時間は短く♪
熱いうちに 醤油バター少々をかけてお皿で冷まします

熱がとれ...肉汁が落ち着いたら 削ぎ切り?にして 赤がよくみえるようにして
アラ熱がとれた ご飯の上にならべ お皿に残ったバター醤油を上からかけます

ご馳走ですねぇ(笑


サラダは キャベツを一口サイズに切ってチンしたのち
熱が取れたら胡瓜と一緒にタラマヨ(タラコとマヨネーズとコショウ)で和えます

かぼちゃ煮は 水分が飛ぶように煮たものなので汁気は心配ありません

オクラの煮びたしは 食べやすいサイズに切って器に入れチン
さっと水洗いして アクをとりそこへ白だしと水を入れ置いておき
弁当を詰めるときにちょうどよく味がしみています



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やっと金曜日だぁ...今週はながかったぁ!!





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コメント
この記事へのコメント
Me
3ヶ月で4キロ減っ!
理想的ですね...素晴らしい!!

アメプロアドレス...是非お願いいたしますっ
勉強させていただきますぅ~~♪
2009/06/23(火) 14:07:20 | URL | HARU翁サンヘ #-[ 編集]
私も唯今、減量・減糖作戦展開中です。
血糖値のHbA1cは危険域の6.4から5.5まで3ヶ月で下がりました。
体重も68キロ台から64キロ台へと4キロ減量しました。

もしご興味がおありでしたら、アメブロのアドレスお知らせいたしますが。
2009/06/21(日) 17:58:08 | URL | HARU翁 #aGdhVzIc[ 編集]
早っ!!(驚っ

朝は何を召し上がってますか?
わが家はいまだバナナですぅ。。。(笑

2009/06/20(土) 21:34:37 | URL | HARU翁サンヘ #-[ 編集]
超豪華版! ステーキ弁当。

こんなのを朝食前に見るんじゃなかった!
お腹がぐぅ~っとなりました。
ちょっと早いですが、コメント書き終えたら朝ごはんにします(笑。
2009/06/20(土) 06:29:44 | URL | HARU翁 #aGdhVzIc[ 編集]
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