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学弁「ハラスと豆腐ハンバーグ」
安いハラスは脂がキツイね




今日のお弁当は 「鮭のハラスと鶏と豆腐のハンバーグ」


今朝...農薬を落とす洗剤で ミニトマトを洗ってびっくり!

水がまっ黄色になるの久々みたわ。。。怖い怖い











Recipe
  
 ハラスは塩をふりキッチンペーパーなどを引いたお皿に並べ15分ほどおきいらない水分を出した
 あと塩がついたままこんがりと焼く
 
 鶏と豆腐のハンバーグを輪切りにしたズッキーニと一緒にオリーブオイルで焼く
 
 ハンバーグの材料:鶏の挽肉200g・木綿豆腐半丁(水切り必須)・塩・コショウ・砂糖
 ショウガ・ひじき(無くても可)・ピーマン半分(みじん切り)・卵1個
 これらをボールなどで材料に粘りがでるまでよく混ぜ合わせる
 お弁当用に作り置きするのでこの分量で作っておき サイズを考えまるくまとめ焼いてから
 冷凍保存しています








超かんたん♪




しかし。。。画像のハンバーグ...見事にひじきとピーマンが隠れてますな(苦笑

ズッキーニには何も味をつけず ハンバーグから油にでる味をつけるカンジで
同じフライパンで焼いています








最近 歯医者に通っているのですが...

何故あんなにちょっとづつしか治療をしてくれないんでしょうか???

アタクシのように暇な人ばかりではないでしょうに...
ちょこっとやって はい!また来週!なんて言われて疑問に持たないのでしょうか

行く度に2分治療...次回もそうならちょっと質問してみよう







「こきざみな治療の方が儲かりますのん?」




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コメント
この記事へのコメント
HARU翁サン
恐縮です...照れちゃいます(笑

ハラスの残りは おっしゃる通り我が家でも酒の肴になりました♪
そろそろ日本酒も美味しくいただける季節になりますね お好きですか?

歯医者さん...なるほど!です
期間の相談もするべきですね
まな板の鯉ではいけないのだと勉強になりました(笑
2008/09/25(木) 11:31:33 | URL | Me #-[ 編集]
コウちゃん
お帰りなさい♪北の大地はどうでしたか?

コウちゃんは仕事母だから 朝はパパッとが助かるよね
ワンパターンだって王子からみたらご馳走さ♪

農薬落としは最近色々試してみてるの
今のは粉のヤツ...けれど液体の方が使い勝手はいいかなぁ
小松菜もすごいときあるよぉ(怖
2008/09/25(木) 11:28:14 | URL | Me #-[ 編集]
Kちゃん
飽きてしまうほどの日数...

正しくそうです!そして挫折してしまうのです!(笑
今回こそはやり遂げたいので<治療
がんばりマッスル♪

市販の冷食最近怖いからね...
手抜きするには自分で作るのがよいかと ホホホ
2008/09/25(木) 11:24:47 | URL | Me #-[ 編集]
お嬢さんは幸せですね。毎回愛情のこもった違うおいしいお弁当を食べられて。
脂ののった鮭のハラスで、一杯なんてのも乙ですね!
今晩のつまみはそれにしてみます。

私は、医者、歯医者嫌いなので、よほどのことがない限り行きませんが、
「○○日から海外にしばらく行くので、それまでに!」って言うと、
それにあわせて治療してくれました。
2008/09/25(木) 07:29:09 | URL | HARU翁 #aGdhVzIc[ 編集]
興味大
それにしても毎日ホントに美味しそう(ジュルっ)
明日は我が家も弁当の日。
基本は給食なんだけど月に1度ありますの。
そんなんだから手際もちっともよくならないし、
オカズもワンパターンになりがちですわ・・・。

で、その農薬が落ちる洗剤、興味大。
出来れば排除してやりたいもんねぇ。
2008/09/24(水) 22:01:58 | URL | コウ #-[ 編集]
確かに
歯医者さんって治療終わるまでに時間かかるよね。
飽きてしまうほどの日数だよね…。
次回も2分治療なら、是非聞いてきてもらいたいもんだわ!
『儲かりますのん?』って(笑)

お弁当のおかず
色々下準備したり調理して冷凍保存してるのね~♪
手間隙かけてエライわぁ~!

2008/09/24(水) 19:34:34 | URL | TとK #-[ 編集]
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