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春菊たっぷりキムチ鍋
アツアツぅ まいう~♪


今夜はキムチ鍋

出来ればシャンツァイを山盛り入れたい所ですがゲトできず春菊で我慢



では。。。レシピを




材料:<A>ダシの素・味噌・醤油
   <B>キムチ・白菜・長ネギ・えのき・春菊・油揚げ・糸こんにゃく・焼豆腐
   豚こま肉・仕上げに黒ごま油



作り方はいたって簡単♪

鍋に半分強の水をはり沸騰してきたら<A>を投入
味噌は少々濃い目にするのがポイントです(野菜から水気が出るため)

キムチは200gくらい我が家は入れます
お子さんが一緒に食べる場合はその半分でいかがでしょうか

沸騰してきたら<B>をどんどん入れ最後に豚こま肉を入れ ひと煮たちさせます
味をみて薄くなければ豚こま肉を入れます
仕上げに ごま油をまわしいれたら出来上がり♪


超簡単で即効できるキムチ鍋。。。手抜きのようで栄養満点でーす!


今日は残りのスープでラーメンにしました

インスタントの麺を入れても美味しいですし...麺はお好みで





ううっ。。。食べ過ぎたぁ ごっつあんでした
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