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ヘルシーにアボカドを食べよう
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ワインを呑む時に良く食べる「アボカドディップ」


定番の作り方が 生クリームを入れたり
クリームチーズを入れたりだと思うのですがカロリーが気になりますよね

そこでお奨めなのが「豆腐」です

ご存知の方も多いでしょうが アボカドと合うんですよぉ♪


ワタシはアボカドが大好きで...たーくさん食べたいんですけど
アボカドじたいもカロリーが高いのに上乗せしてクリームっ!
それじゃぁ バーックバク食べられない(泣)

ある日 行きつけのお店で教えてもらった豆腐であわせる料理が
たくさんある事を知りました

ディップだけではなく サラダにしてもと~っても美味しいです
そのときの豆腐は 絹より木綿がお奨めです
このサラダのポイントは 口当たりの良い物どうしをあわせることです
「やわやわ」どうしのコラボを是非お楽しみください




作り方は簡単♪

ディップは アボカドを割り、レモンをして変色を防ぎます
次に豆腐・調味料(定番はマヨネーズ少々・塩・コショウ)を入れ
まぜ合わせます

サラダは アボカドを適当に切りディップ同様レモンをふります
水切りした木綿豆腐も合わせて切ります
カニ風味かまぼこ等を一緒にいれても美味しいですよ
ドレッシングは和風のわさび醤油ベースがお奨めです



アボカドの栄養は ギネスブックに載るほどらしいですが
その他に注目したいのが「体の酸化を防ぐ抗酸化作用」と
「肌荒れ防止や老化防止等に役立ち美肌づくりにを貢献」に優れて
いる点です

いいですねぇ~♪お肌復活させた~~~い(叫)



ここで注意は アボカドは体を冷やす効果もあると言われ要るようです
どうか上手に食べていただきたいと思います


あ。。。ちなみに 我が子達はアボカドが大嫌いなんです
どやって食べさせようか思案中です はははは(笑)
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コメント
この記事へのコメント
☆kozaburoサン
おっ!ここにもアボカド大好き仲間が♪
ディプ。。。超カンタンです 是非お試しくださーい

我が家も今日はアボカドで飲むぞーっ!(笑)
2005/01/08(土) 17:49:04 | URL | Me #-[ 編集]
こんばんはぁ~!
私もアボカド大好きです。
ものぐさなんで、ディップにした事ないんですが、
豆腐とあうって話なんで、今度やってみたいなぁ~っと思います。

これをつまみに飲むぞぉ~!(笑)
2005/01/08(土) 02:41:25 | URL | kozaburo #-[ 編集]
☆sawakoサン
お肌活性ですよ。。。マダム ヒヒヒ
毎日食べたいくらい好きなんですよアタクシ
冷蔵庫をアボカドで一杯にしたいくらい(ちょっとウソ)


☆コウちゃん
栄養万点なアボカドだけど 体冷やすから気をつけてね♪
TBはそうですっ そのと~りでGO-GO-です
2005/01/07(金) 12:20:11 | URL | Me #-[ 編集]
ワタシもアボガド大好き!!
でもレシピに乏しかったのよね・・・。
明日はさっそくこれでアボガド(はぁと)。

この記事をTBしたかったんだけど、イマイチやり方が・・・(汗)。
自分の記事を書く画面の「TB送信先」に、
この記事のトラックバックURLを入れればいいのかな?
2005/01/07(金) 00:40:28 | URL | コウ #-[ 編集]
アボカド、後をひきますよねえ。
たまーーーにしか買わないけど、好きだわあ。
2005/01/06(木) 19:46:36 | URL | sawako #-[ 編集]
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Meちゃんの「Me-Style」でアボガドのヘルシーレシピが紹介されていた。アボガドは私も大好物。しかしアボガドに関するレシピに乏しいワタシ。・果肉を潰してマヨネーズ・レモン汁・塩コショウで味付けする。・輪切りにしてワサビ醤油で食す。以上。2種類のみ。ね?マジで乏
2005/01/07(金) 11:12:13 | コウの暇つぶし日記

  

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