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寒天で勝ち組!



先日春雨でダイエットとエントリしましたが。。。
以外とカロリーが高い事が判明!(うわっ)

こら参ったな...と思っていたら 渡りに船ですヨっ
今朝の「はなまる」で寒天の特集をしていたのです

勝ち組?とやらおっしゃる寒天ダイエットの成功者の方々と共に
レシピやら効果的なとりかたなどをオンエアしておりました

で!早速作ったぞぉ~♪


今回は角寒天を私用しました
よく洗い...たっぷりの水に1時間ほどつけおき 4g(乾燥時)の寒天に
400ccのお湯で溶かします





溶かしている間...その場を離れてはなりませぬぞ
吹きこぼれてしまったら台無しでございます
沸騰してきましたら 弱火でコトコト2~3分まぜまぜでございます
溶けるとこんな感じ♪






今回はコーヒー味を作ってみました
4gの寒天に400ccの水...そして味をつける液体も400ccでございます
容器にコーヒーを入れ 寒天を入れまぜて冷ますだけです

これ...インスタントコーヒーで作ったのですが 少々濁りましたね
次回はちゃんとドリップしたコーヒーで作りたいと思います



そういえば...この夏 沖縄に行った時 コーヒーゼリーがデザートでよく出たんです
子供達は 沖縄の黒糖をかけコーヒークリームをかけて食べました
たいそう気に入った様子で毎回食べてましたよ




寒天は 高温で溶かしてから摂取しないと力を発揮しないそうです
ポットのお湯の温度(90度くらい)とかヤカンで沸騰したてのお湯でも低いそうです
やはり煮沸で2~3分しなければいけない。。。とTVでは言ってました

あ。それと粉寒天をそのまま水とゴクゴクは全然ダメみたいです
かえって胃腸障害起こすって...怖っ



コーヒー味の他に オレンジジュース・豆乳など美味しそうでした
飽きずに続けるには 味の変化も大事ですよね


さぁ!毎食前にワンブロックを食べるぞー!


※寒天は酸味の強い物だと固まりずらい物があります ご注意を♪
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コメント
この記事へのコメント
☆コウちゃん
おおっ同士よ(ハグハグ)
って勝手に仲間にするなって(笑)

そうそう寒天ねぇ~ ほんと棚から消えたよね
近所なんていまだに粉のがにゃいぞよ

コーヒーね...お薦め...けど濃いとゲロゲロ ぶっ
お互いがんばろぉ~ねぇ~
2005/09/16(金) 09:04:19 | URL | Me #-[ 編集]
スーパーにもやっと寒天が戻ってきたことだし、
(↑「あるある」で放映された後、ずっと品切れ状態だった)
私もやってみよー。コーヒーならカロリーもゼロだし♪
いつも通りの食事+寒天でも痩せたって人もいるみたいだし。
が・ん・ば・る・ぞー!
2005/09/15(木) 23:34:59 | URL | コウ #-[ 編集]
☆kenkenサン
お久しぶりです コメントありがとうございます♪

おっ!kenkenサンもはなまるご覧になりました?
やっクンのリアクション良かったですよねぇ?
「これはいける!」と思いスーパーへ走りました(笑)

コーヒーちょっと失敗しました(粉入れすぎ)
ドリップの濃さで調度いいようです
これから青海苔バージョン作って今日の肴にしまーす♪
2005/09/15(木) 17:37:28 | URL | Me #-[ 編集]
Meさん、こんにちは。
久しぶりの書き込みでございますが・・・(照)

私もはなまる見ましたー。
寒天といえば、水羊羹ぐらいしか思いつかないのですが、今回の寒天レシピは美味しそうでしたね♪
食感はゼラチンの方が好きなんですけど、私もコーヒー寒天作ってみようかしら♪
とっても美味しそう~。
2005/09/15(木) 15:07:08 | URL | kenken #3CTL85d6[ 編集]
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