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BAGEL&BAGEL
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最近母子でハマっている「BAGEL&BAGEL」

散歩圏内に店舗があるので 切らさず購入できて嬉しい




BAGELって何?って方もいらっしゃるかしら

ベーグルとはニューヨーク発のとてもかわいらしいリング状のパンです。
焼き上げる前に蒸したり、ゆでたりする工程のあるユニークなパンで
今日では アメリカの定番メニューであるだけでなく、世界中で愛されている
美味しいパン なのです。
その生い立ちはいかに?・・・・時は1683年、ところは欧州オーストリア
トルコ軍に激しく攻めたてられ、陥落寸前でした。
そこに天の助けかポーランド が、大騎馬隊の援軍を送り込んでくれ
オーストリア帝国は危機を脱したのでした。
そこで、オーストリア国王はポーランド王国への感謝の気持ちを表す献上品として
お抱えのユダヤ人であるパン職人にポーランド騎馬隊のシンボルである"あぶみ"
(馬に乗る際に足を掛ける輪型の馬具)を模したリング状のパンを作 らせたのです
あぶみは、ドイツ語でBugel(ブーゲル)といい、これがベーグルの発祥といわれています。
[BAGEL&BAGEL HPより引用]



だそうです(笑)
まぁ...ようは丸くて穴のあいたパンでございます ぷぷぷ

食感に特徴がありますよね
焼いて食べると 周りはパリパリ中はモチモチとしているかしら



ここの商品で我が家が必ず買うのは プレーン・15穀・ブラックペッパーです

どれも美味しいのですが やはりこの3点は外せませんね
どーんと買って冷凍保存しておきます


おおっ!それと必ず一緒に買ってくるのが「クリームチーズ」

日によって店頭に出るのが違うのですが プレーンとトマトバジルのある日は
まとめ買いしちゃいますね...あ!後ブラックペッパーも(笑)

トマトバジルは子供達が大好きで「うわぁ~美味しい♪」と
ベーグルにたぁ~ぷり付けて食べています

母のお気に入りはブラックペッパー
ベーグルにレタスなどの葉野菜と このクリームチーズをタップリ塗り
ガブガブ食べるのが 今Myブームです

お店でもサンドを売っているのですが 自分で作った方がワタシは好き
プレーンをタップリ塗って スモークサーモンをのせ
レタスやらと一緒に上質のオリーブオイルをチョロっとかけます
ブラックペッパーをチロリとふるのがミソでございます♪


楽天でも買えるようですね ご興味のある方はコチラ



あぁ。。。こんなのガンガン食べるから痩せないのよねぇ(苦笑)
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コメント
この記事へのコメント
☆kurakiさん
おおっ!スパムもいいですねぇっ♪

しかし...kurakiさん料理本書けますね
いつも作られてるお食事 本当にどれも美味しそうだものぉ
ヨダレものですよ(笑)
2005/06/21(火) 08:15:56 | URL | Me #-[ 編集]
僕もベーグルけっこう好きですよ!さっきブログにアップしましたが、スパムベーグルサンドなんか作って今日のお昼に食べました。
ぜひともやってみてください。うまいですよ~♪
2005/06/20(月) 23:36:01 | URL | kuraki #-[ 編集]
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