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To day's bento♪「鶏の照り焼きとクリームコロッケ」


20120117ben_convert_20120117161219.jpg


今日の学弁「鶏の照り焼きとクリームコロッケ弁当」


iop_hanap_2.gif
鶏の照り焼き
クリームコロッケ
赤ウインナー
キャベツの蒸し焼き&炒り玉子
プチトマト
炒り黒ゴマはかえご飯
iop_hanap_2.gif


今日は 冷凍保存していたのもを解凍して詰めただけ!(笑

キャベツは 差し水を少しだけ入れたフライパンで
キャベツを焼くのですが...水っぽくならないのは


とにかく「いじらない」!

キャベツも白菜も炒めるとき
さわればさらるだけ水分が出るそうです

麻布十番の「エリート」のオバチャンに教わりました

って誰やねんっ(笑



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コメント
この記事へのコメント
そうなのっ!葉野菜ってさわればさらるほど水気が出るんだって!

こんなプロの智恵は主婦にはホントありがたい(笑

また何かあったらUPするねっ♪
2012/01/20(金) 10:16:09 | URL | Me⇒Kちゃん #-[ 編集]
亀レスごめんなさいm(__)m

好きなおかずばかり?(笑
アタシもぉ~ ふふふ

高校もお弁当って...これ高校生弁当ですわよ

はぁ...娘が終われば次が息子弁当だわ
あと、5年...がんばっ!アタシっ
2012/01/20(金) 10:13:41 | URL | Me⇒こらそんサン #-[ 編集]
ふ~ん
そうだったんだ!
ついつい いじっちゃうんだよねぇ…。
今度はいじらないでやってみるわ♪
「エリート」のオバチャン情報、ありがと~~~
2012/01/18(水) 09:43:21 | URL | TとK #-[ 編集]
私の好きなおかずのお弁当だ♪
自分で食べるお弁当は大好きなもの
いっぱい入れちゃうんだよね^^。

高校もお弁当なのかな?
2012/01/17(火) 19:26:42 | URL | こらそん #1/03cRss[ 編集]
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