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To day's bento♪今日のお勧め「ホタテと鮭の煮物」


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今日の学弁

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コーンクリームコロッケ
ホタテと鮭の煮物
赤ウインナー
ブロッコリーとプチトマトのサラダ
ふりかけご飯
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今日のお勧めはホタテと鮭の煮物♪

生鮭でも塩鮭(甘口)でもOKです

鮭を一口サイズにカットしたらお湯でさっと茹でます
そうすると臭み抜きにも良いですし煮汁が濁りません

煮汁は めんつゆと白だしを使いました
両方ともに火を入れすぎると固くなりますので煮すぎないのがコツですね


さぁ...月曜です

今週もファイトですぅ~!(^^)!



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