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今日の学弁「秋鮭のムニエルと里芋煮弁当」


20100910ben_convert_20100911101742.jpg


今日の学弁ムニエル里芋弁当



iop_hanap_2.gif
ムニエル
里芋
茄子の甘醤油煮
五色ふりかけご飯
iop_hanap_2.gif


茄子の甘醤油煮を ちょっとヘルシーに仕上げるために
茄子をカットした後 水をふりかけお皿にならべてレンジでチンをします

塩を振って水分を出すという方法もありますが
アタシはせっかちなのでレンジでチン♪です(笑

この下処理をすると 油を吸う量が激減しますのでとってもヘルシ~



はぁ...一週間の弁当作りが終わった!


今日は 金曜日だしお酒も呑める!


きゃっほ~~~っ♪




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コメント
この記事へのコメント
秋鮭と書いてありましたが...
どうなんでしょうねぇ
ドチラのだかよく分かりませんが
けっこう美味しくいただきましたヨ♪

なんにしても最近は魚が高い!
もっとたくさん食べさせたいのですが残念です
2010/09/14(火) 17:59:54 | URL | Me⇒HA丸サン #-[ 編集]
そうだよ♪
シリコンカップでーす

野菜をね...便利で入れても
食べてくれないんだよねぇ
シリコン便利だねぇ~
ホントはもう少し大きいのが欲しいんだけど
2010/09/14(火) 17:57:43 | URL | Me⇒Kちゃん #-[ 編集]
今!
鮭は不漁ではありませんか?
アトランティックサーモンは売っていますが、それでも高目。
チリ産の銀鮭以外はいいものに巡りあいません。
2010/09/13(月) 15:37:58 | URL | HA丸 #aGdhVzIc[ 編集]
あっ!
ここでも発見!
緑のカップはシリコン製のカップ???
2010/09/13(月) 12:54:57 | URL | TとK #-[ 編集]
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