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鶏と塩昆布はイケル♪
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塩昆布漬け焼き


これは美味しい!!

塩昆布のお陰で冷めてもお肉はやわらかく...
調味料一切無しでも旨みがあって手間いらずで最高ですっ


20100227lunchi2_convert_20100227100844.jpg

こんなカンジで両面に塩昆布をして4時間ほど漬け込み
フライパンに油を少量引いて あとは皮から出る脂で焼きました


これはいつもコメントしてくださるHARU翁さまの「ボクは塩焼き」という
言葉で思いつき作ってみたものです

冷めても美味しくお弁当にも最高ですっ!
大人向けには 荒引コショウを多めにするとピリっとしてまた旨い!(*^_^*)

弁当おかずのレパートリーが増えるのは嬉しいかぎりです
トレーに残った塩昆布で作ったお吸い物も子供たちに大好評でした♪


HARU翁さまありがとう~(はぁと

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コメント
この記事へのコメント
昆布はですね...お肉についている分は一緒に焼きました♪
昆布のとろみ?もでていいカンジでお肉にからみます(*^_^*)

今日は冷たい雨ですねぇ
買い物いくの億劫ですねぇ ぶるっ

2010/02/28(日) 10:03:53 | URL | Me⇒こらそんサン #-[ 編集]
海の野菜、海の野菜♪
頭の中を今度は女の子の歌が駆け巡ってます~。

こんぶはどうするの?
一緒に焼かないの?
お肉から落としちゃうの?
なんて、初歩的な質問をしてしまいました。

うちは今、肉の買い置きがない...
買いに行かなくちゃなぁ~
2010/02/28(日) 01:04:11 | URL | こらそん #1/03cRss[ 編集]
簡単♪簡単♪超簡単♪
是非試してみてくだされ友よっ!(*^_^*)

はぁ...それより今日の夕飯が作れない どよぉ~ん

だぁ~れぇ~かぁ~
このデカイお尻を持ち上げておくれぇ~~
2010/02/27(土) 17:55:30 | URL | Me⇒HARU翁さん #-[ 編集]
いただき!
そのアイデアいただき~~~~!
鶏も塩昆布も大好きだし、しかも簡単だね~。
とっても美味しそうだわぁ~。
HARU翁さん・Meさん、ありがと~~~♪♪♪
2010/02/27(土) 15:02:01 | URL | TとK #-[ 編集]
おかげさまでレシピが一つ増えました♪

あはははっ!山頭火超えちゃいましたか!(笑
インスタントでも ひと手間かけると美味しさ倍増ですよね

坦々麺かぁ...美味しいの食べたいわぁ~
2010/02/27(土) 14:21:40 | URL | Me⇒HARU翁さん #-[ 編集]
ちょっと過分
に登場、お褒めいただきました。ありがとうございます。

出かける前の昼食は、ラーメンとのことで、
朝買物に行って、合挽ミンチを買って来ました。
ねぎ塩、豆板醤、にんにく味噌でミンチを炒めて、
生協の味一番のインスタント坦坦麺、恐れずに言えば、山頭火の3倍位上手かった。
2010/02/27(土) 14:01:13 | URL | HARU翁 #aGdhVzIc[ 編集]
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