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To day's bento「鮭の西京漬け焼きとターサイ炒め」

久しぶりの学弁♪


鮭の西京漬け焼き
タンドリーチキン
ターサイとニンジンと椎茸の炒めもの
プチトマト
ご飯


今日のオススメは…
ターサイとニンジンと椎茸の炒めもの

ターサイはアクが少なく油とも
相性が良いので炒めものにぴったりですね

味付けは…沖縄料理のシリシリ風です

めんつゆと砂糖を使っています
たんぱく質を加えたいときは玉子でとじると
栄養バランスがよいですね

さぁて…来週は月曜日から始まり
火曜日・木曜日とゴルフ漬けです

ジムでも行って走っておきましょうかねっ!


みなさまステキな週末を~(*^^*)
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メインは…どっち?

今日…夕方、修学旅行から娘が帰ってくるのですが

本人より先に九州から荷物が届きました


「クール便でーす」と宅急便のお兄ちゃん

どれどれ?と荷札を見てみると「明太」とある


んまー!辛いの嫌いな娘が明太子!
パパとママへのお土産なのねっ!
なんて可愛いのかしらぁ~と…
浮かれて箱を開けましたら…


明太子ちっさっ!(笑

それに比べてカステラでかっ!
しかも2本っ!
カステラ大好き娘のチョイスは謹上と玉露入りだかの
たかそーなのが2本!


ま。オマケでも嬉しいけどね…

パパーっ!美味しい焼酎買ってきてーっ(*^^*)
今日のお家ランチ♪「豚挽き肉&ナスの焼きカレー」

昨日のラウンドはダフリぎみで
地球を叩きすぎ…両腕激痛

で…ランチは全て残り物(^^;)

豚挽き肉&ナスのカレーに
ご飯をフライパンで混ぜ合わせながら焼き
ちょっと焦げ目ついたらチーズのせて出来上がり♪

レッドハバネロスパイスをかけながら食べると

うまーいっ!!


サラダは、ツナとコーン入りのコールスロー

ふぅ…今日は食べ過ぎっ(´Д`)
タイの台所で作ったチャーハン♪

今日のお家ご飯♪

タイ風チャーハン玉子焼きのせ


タイの台所という調味料セットで作りました
けっこうスパイシーで好みかな

冷蔵庫に海老とシャンツアイがあったので
添えてみました


ムフフ…まいう~(*^^*)
京都「ひやおろし」純米吟醸

はい!焼き肉いって次はこれ~~~


京都のハクレイ酒造さんのお酒♪

酒呑童子 紅葉姫…とあります

初めて頂くお酒です


旨いッスよ(*^^*)


最初…香りをかいだときは
うーん甘いなぁと感じ…
呑んでみると


あらまぁ~~~~

なんとのど越しの良いこと!
雑味の無い甘さもいいよぉ~

  

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