Me-Style Top
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/--(--) --:--:--| スポンサー広告| トラックバック(-) コメント(-)
To day's bento♪「手作りシュウマイ」


20110131ben_convert_20110131103345.jpg


今日の学弁「手作りシュウマイ弁当


iop_hanap_2.gif
シュウマイ
黒豆煮
ホウレン草とベーコンと玉子バター炒め
大学芋
炒り黒ゴマかけご飯
iop_hanap_2.gif


昨夜...どーも元気がなく大好きな「おでん」残すから怪しいなぁと思っていたら

今朝...息子(小6)が...

「マミー...おいら吐く」

きたかーっ!!とかーさんドタバタの中で作ったお弁当


冷凍しておいたシュウマイをチンしたのはいいけど
丁寧に詰める時間がなくて...あれ?横向き?(笑

あとは...冷蔵庫にあった残りものを詰めて終わり!


さぁ...息子はインフルか...それともウイルス胃腸炎かっ

ちゅーこって今日はこのへんで「どろんっ」

って...古っヾ(≧▽≦)



スポンサーサイト
やっと行けたよ打ち始め♪


sky11.jpg


千葉スカイウエイカントリークラブ IN:11hole


昨日...やっとこさ打ち始めに行ってきました

風は冷たかったけどお天気は良くて気持ち良かったなぁ~♪


↑画像は...このコースで一番嫌いなホール...
今回は ここで9打叩いてきましたよっ

久々デスヨ あー二桁いかなくてヨカッタヨ(泣




To day's bento♪「銀たらの味醂漬け焼き」


20110127ben_convert_20110127104612.jpg


今日の学弁「銀たらの味醂漬け焼き弁当


iop_hanap_2.gif
銀たらの味醂漬け焼き
黒豆
焼き大根
肉団子揚げ
春雨サラダ
iop_hanap_2.gif


春雨サラダ

春雨を茹で適当な長さにカットする
お好みの具材と味ぽんと生姜・ごま油と和えて出来上がり♪

今回の具材は...ちぢみホウレン草・サラダ玉ねぎ・わかめ・プチトマトです

サラダ玉ねぎは スライサーでたぁ~くさん切って水にさらしてから使っています
わかめは乾燥わかめを使っていますがコレは戻さずそのまま入れています



To day's bento♪「チャーシューと煮物」


20110124ben_convert_20110124101638.jpg


今日の学弁「チャーシューと煮物弁当


iop_hanap_2.gif
チャーシュー
自家製ぬか漬けキュウリ
トマト
高野豆腐とカボチャの煮物
黒ゴマかけご飯
iop_hanap_2.gif






To day's bento♪「鯖のしょうが味噌漬け焼き」


20110120ben_convert_20110120110245.jpg


今日の学弁「鯖のしょうが味噌漬け焼き弁当


iop_hanap_2.gif
鯖のしょうが味噌漬け焼き
ちぢみホウレン草のお浸し
だし巻き玉子
トマト
大根の塩昆布和え
黒ゴマかけご飯
iop_hanap_2.gif


昨日ご紹介した「しょうが味噌漬け」

ちょっと焦がしちゃいましたぁ~ はっはっはー♪

今朝の朝ごはんにやを焼くついでにコレを一緒に焼いたのですが
アレやこれやとやっているうちに 焼き加減の様子をちゃんとチェックできなくて(汗

うーん...今度から焼いてから冷凍してみようかなぁ


そうそう...昨日スーパーで「ちくわ」が特売だったから
いつもの倍買ってきたんですよね

ちくわも冷凍イケちゃうのかな?


To day's bento♪「たまにはお握りもいいよねぇ」
20110119ben_convert_20110119154909.jpg


今日の学弁「たまにはお握りもねぇ弁当


iop_hanap_2.gif
鮭のおにぎり
タラコのおにりぎり
黒酢団子
赤ウインナー
レンコンの金平
自家製ぬか漬けきゅうり
コンビーフのポテサラ
iop_hanap_2.gif


美味しい~タラコが手に入ったので今日は娘の大好きなお握りに♪

今回のポテサラは りんご酢をきかせたたちょっと酸味の利いたポテサラです

茹でたジャガイモの水分を飛ばし荒熱がとれたら
マヨネーズ・塩・胡椒・りんご酢・パルメザンチーズ粉を入れ
がーーーーっと混ぜ合わせたら出来上がり♪

簡単で美味しいポテサラは アタシも大好き!(^^)!

ついつい食べ過ぎちゃうのがたまにきず...ですね



To day's bento♪「2色そぼろ&黒酢肉団子」


20100118ben_convert_20110118101024.jpg



今日の学弁「2色そぼろ&黒酢肉団子弁当」


iop_hanap_2.gif
2色そぼろ
(鮭フレーク・炒り玉子・小口葱)
黒酢肉団子
トマト
白菜とニラのしらす炒め
iop_hanap_2.gif


白菜とニラのしらす炒め

フライパンに サラダ油を引きカットした白菜を入れ炒めます
少し透き通ってきたら しらすと少量の酒をふり
次にニラを加え炒めます
仕上げに塩・胡椒をして味を整えて出来上がり♪

白菜の炒め物で水っぽくならないように炒めるコツは

「ほっておく」です(笑

とにかくさわり過ぎないこと...なるべくまぜる回数を少なくします
水っぽくなっちゃう~とお悩みの方
一度お試しください!(^^)!



To day's bento♪「メンチカツと小松菜炒め」


20110117ben_convert_20110117152450.jpg


今日の学弁「メンチカツと小松菜炒め弁当



iop_hanap_2.gif
メンチカツ
赤ウインナー
小松菜と桜海老の炒めもの
だし巻き玉子焼き
ふりかけご飯
iop_hanap_2.gif


簡単♪小松菜と桜海老の炒め物。。。

サラダ油を引いたフライパンに 小松菜の茎・葉の順番で炒めます
半分ほど火が通ったら桜海老と酒を入れさらに炒めます
塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付けをしたら出来上がり♪

酒と一緒に 和辛子を溶かして入れると大人の味に(^。^)



To day's bento♪「焼肉と高野豆腐のトマト煮」
20110114ben_convert_20110114093906.jpg


今日の学弁「焼肉と高野豆腐のトマト煮弁当


iop_hanap_2.gif
焼肉
小松菜炒め
赤ウインナーのチーズ巻き
高野豆腐のトマト煮
高野豆腐ゴボウ・長ネギ・トマト)
iop_hanap_2.gif


高野豆腐のトマト煮は...

ニンニクの塊を包丁で潰し オリーブオイルで香りが出るまで焼きます
そこへ半切りにしたゴボウを入れ炒め 次に長ネギを入れ焼き色をつけます

次にカットしたトマト・塩・胡椒・野菜ブロード・鶏がらスープの素・水を入れ
トマトが少し崩れてきましたら 味見をしOKなら
戻してカットした高野豆腐加え混ぜ合わせ
出来上がりです♪


最近ダイエットのために 朝と夜食事の前に高野豆腐ゴボウを食べています
今回は イタリアン風で...あと和風や中華なカンジと色々試しています


To day's bento♪「ポークチャップ弁当」


20110113ben_convert_20110113130423.jpg


今日の学弁「ポークチャップとイタリアンサラダ弁当



iop_hanap_2.gif
ポークチャップ
(豚コマ・玉ねぎ)
イタリアンサラダ
(ブロッコリー・しめじ・トマト)
チーズオムレツ
ふりかけご飯
iop_hanap_2.gif


イタリアンサラダのドレッシングは...

オリーブオイル・ぽん酢・ガーリックパウダー・塩・胡椒
ブロッコリーとしめじを 1分ほどチンして
ブロッコリーをざっくり切り しめじ・トマトと一緒に
ドレッシングにしばらくつけておきます

そうすると...野菜に味が染みて たれることなくお弁当に詰められます♪



さぁ...お弁当が始まりましたねぇ...

今学期も頑張りまっしょい!!!(^^)!








15歳になったとサ


20110111ybd.jpg



1996年1月11日に生まれた貴女は今日でなんと「15歳」♪


家族にとって...

貴女にとって 一年・一年年月を重ねるごとに思うことはただ「ひとつ」


どうぞ...そのままで...

どうぞ...健康で...


それを願うばかりです



TEXAS2 BURGER 食べたヨ


mac2.jpg



マクドナルドの期間限定バーガー食べてみました

あの「テキサスバーガー」のNEWバージョンなんですね

3段バンズとあるけど...毎度のことながらイマイチの高さ(笑

売りのチリビーンズの量が少ないので(買ったところがそうなの?)
3口目くらいまでボソボソしたパテとバンズの味しかしなくて
最初は「え~これ美味しくなぁ~い」と思っていたら...

チリビーンズまいうぅ~♪

パテとビーンズとチーズ...いいじゃなぁ~い!
個人的には もう少しチリビーンズにボリュームがあると最高かな

しかし...結構スパイシーですよね
なーんの説明もないけど...辛いのが苦手な人は大丈夫なのかしらん


カロリー645cal.かぁ...

ポテト(454cal.)も食べちゃったしなぁ...


こりゃ晩御飯食べられないじゃん...湯豆腐でもしようかしら(苦笑




今年もヨロシクね


ume.gif



あけましておめでとうございます



今年もかわらず...弁当ネタやらゴルフネタやらを日々綴りたいと思っております

あ。酒も忘れてはいけませんね

どうぞヨロシクお願いいたします


mdaikan1.gif



  

fc2bookmark
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。