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コーラでやわらかく♪ポークチャップ弁当
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今日の学弁「やわらか♪ポークチャップ弁当

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ポークチャップ
たらことわけぎの玉子焼き
蒟蒻と油揚げの煮物
炒りゴマかけご飯
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☆コーラでやわらかくポークチャップ
今回は一人分のレシピです
豚ロース1枚をよく叩き コーラ50ccと摩り下ろした玉ねぎ(少量)に
前の晩から漬け込んでおきます
焼く前に水気を良くとり 塩・コショウ・顆粒ガーリックをふり
サラダ油で焼きます....できれば白ワインか料理酒があればなお美味しい!


これはお弁当用のポークチャップレシピです
冷めても美味しいので手間をちょっとかけて作っています(*^_^*)


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