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美味しいチーズ見つけた!
lepaille1.jpg

フランスチーズル・パイエ



外皮が薄くソフトな食感で塩分も少なくとても食べやすいチーズです
熟成していくとクリーミィさが増し...濃厚な香りと味がたまりません
シャンパンとの相性は格別ですと紹介されていますが
ワインとも相性がバツグンです!



lepaille2.jpg

中の画像もショップにあったので拝借...(笑

若いときはこんなカンジです

熟成していくと この中身がトロトロになります


先にも書きましたが塩分が強くないので
お料理の味も邪魔をしません

本当にバランスのいいチーズだと思います


e-shop WINE MARKET PARTY
商品名 : ル・パイエ
生産地 : フランス
容量 : 185g
販売価格 : \1,280


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