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今日の学弁「鰯のしめじ巻き蒲焼弁当」
[弁当]
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今日の学弁 「しめじ巻き蒲焼弁当


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しめじ巻き蒲焼
野菜のてんぷら
もやし・ニラ・白菜の豚蒸し
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しめじは...の中にいるんです(笑

先に軽く塩をして しめじを焼いてその後、塩・コショウをしたで巻きます
巻いて焼くので 蓋をして蒸し焼きに...蓋がなければホイルでOK♪

火が通ったら後は蒲焼タレで味をつけ出来上がり

野菜と豚肉蒸し焼きはレンジでOK♪

器に...白菜・もやし・ニラ・豚肉の順に入れ
塩・コショウをして水をちょっと入れてレンジでチン

白菜の芯の部分を使うときは 火の通りが良いように細めに切ります
味付けは 今日はポン酢で...お弁当に入れるときは下に
あの!「乾燥ワカメ」をひき その上に和えたものを入れています(笑



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