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今日の学弁「鶏ささみの根菜巻き」
[弁当]
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今日の学弁 「鶏ささみ根菜巻き弁当


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鶏ささみ根菜巻き
さつま芋甘露煮
ソーセージ・赤ウインナー
もやしとワカメとキュウリのナムル
トマト
じゃこと小松菜のふりかけご飯
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鶏ささみは 前の晩にだし汁で煮ておき開いた鶏ささみで巻いておきます
朝塩・コショウ・小麦粉をして サラダ油で焼き味付けに焼き鳥のタレ(市販)を
フライパンの中で弱火でからませ出来上がり♪

ナムルは 前の晩に作って置きますが
もやしやキュウリから水分が出てしまいますので
味付けしたあとに 乾燥したままのワカメを入れて和えておきます
そうすると翌朝には 美味しい水分をワカメが吸ってくれて
水っぽくないナムルになりお弁当に入れてもOK♪


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