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弁当「冷凍保存しておけるおかず」
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期末試験で学弁が休みなので いつものお弁当おかずをご紹介

今日は 冷凍保存しておくと便利なもの♪



 「ジューシーバンバーグ」保存用なので大目です
 合挽肉250g位に タマネギ細切り(四分の一分)玉子(1個)・ケチャップ(大さじ1)
 オイスターソース(小さじ1)塩・コショウ(適量)・パン粉(大さじ3)・ガーリックパウダー(適量)
 これらを全て混ぜ合わせ 好みの大きさに成形しフライパンで油なしで焼く
 (脂身が少ないお肉の場合は サラダ油で焼く)


焼く前に保存も良いけれど 朝の手間ひまを考えると小さめに成型し
焼いてひとつずつ冷凍しておくとそのまま入れられますね
もう暑くなってきましたので 朝入れてお昼には食べごろになっていると思います



こんなカンジでお弁当のお弁当はいかがでしょうか♪

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今日は暑いですねぇ...ベランダのバジルが泣いています(苦笑)



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